https://togetter.com/li/2652638 #Togetterより
生で食いたい奴には食わせてやれ定期。尿毒症になったって一生透析暮らしするのは本人だけなんだからさ
レアステーキ丼を食べた７人が下痢や吐き気、３人から「Ｏ１５７」…１人が溶血性尿毒症症候群で重症
https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20260116-GYS1T00064 讀賣新聞オンラインより
食中毒の発生について
https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/333107.html 山口県より
4 原因施設
・所在地 山口県大島郡周防大島町日前34-2
・屋号 アロハオレンジ
・営業者 野口 友希
・業種 飲食店営業
【室津大島半島】アロハな周防大島でリゾート感と豊かな食を堪能する
https://skywardplus.jal.co.jp/hanto/murotsuoshima 半島彩発見 – 株式会社JALブランドコミュニケーションより
周防大島でハワイらしいランチといえば、まず思い浮かぶのが海辺のロードサイドにたたずむ「ALOHA ORANGE 本店」だ。国道沿いの人気店ゆえ、通りかかればすぐ分かる。白い板壁の平屋に向かい合う牛のロゴ。ハワイの雰囲気そのままで、気分も思わず上向きに。
期待どおりのアロハ姿で現れたのは社長の野口友希さん。「父が仕事でハワイ・カウアイ島の方々との架け橋の役をしていた関係で、僕も幼少時からハワイには親しみがありました。カウアイ島の皆さんが泊まりに来ることもよくあって……」。店はそんな野口さんだからこその本格派。「ウチの料理は本場の『カウアイ・メイド』にも認定されているんです」。
料理は自家製スモークベーコンが香ばしい「B.L.T.バーガー」や、レアステーキが溢れんばかりの「ギャング丼」などが人気。野口さんはかつて精肉の仕事をしていた“肉のプロ”で、基本のバーガーが「ブッチャーバーガー」と名付けられているのもそのためだ。
上質な肉を頬張る幸せ！周防大島の人気グルメ『ギャング丼』／アロハオレンジ（山口県周防大島）
https://news.line.me/detail/oa-rp63890/420d0a8fca01 瀬戸内Finder powered by LINE NEWSより
「ギャング丼は専属の契約農場から仕入れている国産の赤身肉のみを使っています」そう話すのは、オーナーの野口友希さん。精肉店の許可を持っているので、自身が目利きした高品質なお肉を直接仕入れることができます。「レアステーキという形態は、肉の質がそのまま味に直結するので、絶対に妥協できない」。食肉加工業に長年携わった経験を持つ野口さんは、いわば肉を知り尽くしたプロ。素材と製法にこだわり抜いたギャング丼、そりゃあ美味しいはず！