「限りなく誤解を招く」と批判続出…富山市観光協会 Xに投稿した「ホタルイカの刺身」に“生食疑惑”浮上も「適切な下処理が施されたもの」とキッパリ否定

https://jisin.jp/domestic/2573623/ 女性自身より

生で食いたい奴には食わせてやれ定期。旋尾線虫に寄生されて痛い目に遭うのは食った本人だけなんだしさ

なお厚生労働省によると、ホタルイカを生で食う場合は−30℃で4日間以上冷凍させること、とのことなんだが、家庭用冷蔵庫の冷凍庫は-18℃なんで、自分で採ったホタルイカを家庭で生食することはできない