https://togetter.com/li/2530134 #Togetterより
PJがパパ活女子なのは別にどうでもなんだけど、この引用元ツイで紹介されてるガストロノミー “ジョエル・ロブション”って店の料理すごいな…。集合体好きにはたまらん
ガストロノミー “ジョエル・ロブション”
https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon ジョエル・ロブションより
とか思いつつコメを読んでたら、レシピ公開されてて草。まぁ素材にキャビア、金箔、オマール海老、イチョウガニ、とあって、一般家庭で作るには難易度高そうだけど。料理名は「キャビア・アンペリアル ロブションスタイル」らしい
星を託された男 – ジョエル・ロブション新リーダー、関谷健一朗が語る料理人哲学