京都で”1泊2食付き”をやめる旅館が続出。「素泊まり」「飲食店の予約代行」にシフトの背景には外国人観光客の≪正直な本音≫があった

https://toyokeizai.net/articles/-/872444 東洋経済ONLINEより

旅館は食事も温泉もしょぼいことが少なくないから、ビジホに素泊まりして、日帰り温泉に入って、専業の料理屋でうまい物を食うか、ファミレスあたりで肉をがっつり食うかするのがベストなんだよな

味とかおもてなしとかの前に、まずエネルギーをしっかり補給できるかどうかだろ