火元?関係者「油入った鍋を火にかけ外へ」　鳥町食道街火災

家庭用ガスコンロは鍋が250℃以上にならないように温度センサーが義務付けられてるけど。業務用のもそうした方がいいんじゃないの。250℃以上の温度が必要な料理なんてそうそうないだろうし、そんな料理よりも火災を防ぐことを優先させるべきなんじゃないの。町を燃やしてまで食いたい料理なんかないだろ